CUKRÁŘSKÁ VÝROBA

ZTRACENÁ CUKRÁRNA

Naše DEZERTY

Dezerty

Pečeme z lásky, čerstvé každý den.

Čoko malinový dortík

Lehký kakaový korpus, pařížský krém, malinový rozvar. Váha 150 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 69,-

Mechový dortík

Lehký špenátový korpus, jahodový džem, krém z mascarpone a smetany, čerstvé jahody. Váha 120 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 69,-

Pařížský rohlíček

Bezlepkové ořechové těsto, pařížská šlehačka a vysokoprocentní čokoládová poleva. Váha 70 g. Alergeny 3, 7, 8 (vejce, mléko, skořápkové plody).

Cena: 49,-

Větrník

Odpalované těsto se žloutkovým krémem, karamelovou šlehačkou a cukrovo-karamelovou polevou, zdobený mletými pistáciemi. Váha 150 g. Alergeny 1, 3, 7, 8 (lepek, vejce, mléko, skořápkové plody).

Cena: 69,-

Choux pistácie

Francouzský dezert z odpalovaného těsta s křupavou krustou a lahodným pistáciovým krémem. Váha 90 g. Alergeny 1, 3, 7, 8 (lepek, vejce, mléko, skořápkové plody).

Cena: 69,-

Choux jahoda

Francouzský dezert z odpalovaného těsta s křupavou krustou a lahodným jahodovým krémem. Váha 90 g. Alergeny 1, 3, 7, (lepek, vejce, mléko).

Cena: 69,-

Tartaletka

Linecký korpus s lahodným pudinkovo-máslovým krémem a čerstvým ovocem. Váha 110 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 59,-

Tartaletka

Linecký korpus s krémem ze smetany a mascarpone, čerstvé ovoce. Váha 110 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 59,-

Čokotartaletka

Čokotartaletka se slaným karamelem a lískovým oříškem. Váha 110 g. Alergeny 1, 3, 7, 8 (lepek, vejce, mléko, skořápkové plody).

Cena: 59,-

Panna cotta malina

Jemná smetanová panna cotta s pravou vanilkou a ovocem. Váha 120 g. Alergeny 7 (mléko).

Cena: 49,-

Panna cotta jahoda

Jemná smetanová panna cotta s pravou vanilkou a ovocem. Váha 120 g. Alergeny 7 (mléko).

Cena: 49,-

Panna cotta borůvka

Jemná smetanová panna cotta s pravou vanilkou a ovocem. Váha 120 g. Alergeny 7 (mléko).

Cena: 49,-

Mascarpone s ovocem

Čokoládový piškot se smetanou, mascarpone, zalité rozvarem z lesního ovoce. Váha 150 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 69,-

Slaný karamel

Kelímek se slaným karamelem a smetanovým sýrem mascarpone. Váha 110 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 59,-

Tiramisu

Cukrářské piškoty namáčené v kávě a likéru Amaretto, s mascarpone, smetanou a kakaem. Váha 85 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 69,-

Smetanová roláda

Smetanová roláda s náplní z mascarpone a smetany s ovocem v kakaovém korpusu. Váha 130 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 69,-

Smetanová roláda

Smetanová roláda s náplní z mascarpone a smetany s ovocem ve vanilkovém korpusu. Váha 130 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 69,-

Cupcake malinová růže

Výrazný malinový krém, malinová náplň a čoko brownie piškot. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 62,-

Raffaello

Kokosový dort z vanilkového piškotového těsta, mascarpone krému, kousků sušenek a dozdobený kokosem. Váha 150 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 95,-

Pařížský dort

Vláčný kakaový korpus a nadýchaná pařížská šlehačka. Váha 190 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 95,-

Red Velvet srdce

Vláčný sametový korpus z podmáslí a kakaa plněný jemným krémem z lehkého sýru Philadelphia, mascarpone a smetany. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 65,-

Roláda s pařížskou šlehačkou

 Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 69,-

Red Velvet

Jemný sametový krém z lehkého sýru, mascarpone a smetany. Vláčný červený korpus. Váha 190 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 95,-

Pavlova

Dezert z pečeného krému ze šlehaných bílků, zdobený šlehačkou a ovocem. Váha 120 g. Alergeny 3, 7 (vejce, mléko).

Cena: 69,-

Věneček

Odpalované těsto se žloutkovým krémem, šlehačkou a cukrovou polevou, zdobený lyofilizovanými malinami. Váha 75 g.  Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 49,-

Míša dezert

Lehký kakaový korpus, tvarohovo-smetanový krém, čokoládová poleva. Váha 120 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 69,-

Smetanová roláda

Smetanová roláda s náplní z mascarpone a smetany s ovocem v kakaovém korpusu. Váha 130 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 69,-

Cheesecake klasik

Křehký korpus z BeBe sušenek a lahodný krém ze zakysané smetany a krémového sýru Philadelphia - tohle spojení si zamilujete! Váha 180 g. Alergeny 1, 3, 7, 8 (lepek, vejce, mléko, skořápkové plody).

Cena: 89,-

Borůvkový cheesecake

Křehký korpus z Oreo sušenek, borůvky, lahodný krém ze zakysané smetany a krémového sýru Philadelphia. Váha 140 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 95,-

Limetkový cheesecake

 Váha 140 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko). 

Cena: 95,-

Čokoládový cheesecake

 Váha 140 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 95,-

Karamelový cheesecake

 Váha 190 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 95,-

Mrkvovo ořechový dort

Vláčné mrkvové těsto s vlašskými oříšky a javorovým sirupem prokládané vrstvami smetanového krému se sýrem Philadelphia a dozdobené karamelem. Váha 170 g. Alergeny 1, 3, 7, 8 (lepek, vejce, mléko, skořápkové plody).

Cena: 89,-

Malinový dort s tvarohem

 Váha 170 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 85,-

Jahodový dort s pistáciemi

 Váha 170 g. Alergeny 1, 3, 7, 8 (lepek, vejce, mléko, skořápkové plody).

Cena: 85,-

Sacher dort

 Váha 140 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 95,-

Ledový malinový dort

Spojení vanilkového korpusu a krému, který chutná jako malinová zmrzlina, vše zalité glazovanou polevou. Váha 170 g.  Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 95,-

Koláče a buchty

Čekáte na víkend návštěvu a nemáte čas péct? Nechejte to na nás. Rádi vám připravíme koláče a buchty jako od babičky.

Špaldový koláč

Koláče ze špaldové mouky, plněné povidly nebo malinovou, borůvkovou, višňovou marmeládou. Váha 130 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 45,-

Hraběnčiny řezy

Křehké těsto, vrstva vlašských ořechů, nastrouhaná jablka prokapaná rumem a to vše pokryté bílkovým sněhem. Váha 120 g. Alergeny 1, 3, 7, 8 (lepek, vejce, mléko, skořápkové plody).

Cena: 49,-

Pohankový mrkváč

Zdravé mlsání se sníženým obsahem lepku a bez laktózy. Nadýchané těsto z pohankové mouky, mrkve a vlašských oříšků polité citrónovou polevou.  Alergeny 3, 8 (vejce, skořápkové plody).

Cena: 59,-

Honzovy buchty

Tradiční Honzovi buchty s tvarohem, nebo povidly. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 39,-

Skořicový šnek

Kynuté vláčné těsto se skořicovou náplní zalité bílou čokoládou. Váha 100 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 45,-

Brownies

Čokoládové brownies. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 45,-

Kakaový řez

Kakaový koláč s tvarohem. Váha 150 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 49,-

Makový pletenec

Pletenec plněný mákem. Váha 120 g. Alergeny 1, 3, 7 (lepek, vejce, mléko).

Cena: 45,-

Bábovka

Poctivá domácí tvarohová bábovka s kousky čokolády. Váha 80 g. Alergeny 1, 3, 7, 8 (lepek, vejce, mléko, skořápkové plody).

Cena: 39,-